Gul snerre
Planten har også tilnavnet "Jomfru Maria sengehalm."
Foto: Jens H. Petersen
Foto: Jens H. Petersen
Gul snerre indeholder stoffet kumarin som dufter sødligt og minder lidt om duften af nyslået hø. Måske derfor kaldes gul snerre også for "Jomfru Marias sengehalm", idet man siger, at det var gul snerre, der blev brugt i krybben som sengehalm til Jesusbarnet.
Før kristendommen kom til landet var gul snerre forbundet med den nordiske gudinde Freja, der er gudinde for kærlighed, fertilitet og barnefødsler. Derfor lagde man gul snerre i de fødende kvinders senge for at de skulle få en let fødsel.
Gul snerre har også været brugt til at afskrække lus og lopper i sengehalmen herhjemme.
I dag bruges gul snerre mest til snapsefremstilling – hvor den, efter blot et par dage, giver en sødlig krydret smag.
Faktaboks:
- Væksthusplacering: Udstillingen “Vilde Vækster”
- Dansk navn: Gul snerre
- Latinsk navn: Galium verum
- Familie: Krapfamilien / Rubiaceae
- Naturligt voksested: Klitter, overdrev, heder, skrænter og langs veje